「ビストロ」から新年のご挨拶

「ビストロ」から新年のご挨拶

2016年がスタート致しました
旧年中は多くの皆様にご来店頂き、誠にありがとうございました
今年も変わらず宜しくお願い申し上げます

さてさて・・・
ホントに怒涛の2015年でした。。
今年は昨年以上のパフォーマンスを!!!と思っております。
地に足を着けて・・・浮つく事無く。
料理人である事に誇りを持ち、これからの飲食業の未来も考えたい
日本の・・・なんて大きな事は出来ないので、せめて地元に何か貢献出来れば幸いです。
昨年多くの地元シェフの皆さんと顔合わせ出来たのは、大きな一歩。
今年も早々に何かアクションが起こせれば・・・
僕一人では何も出来ませんので・・・と言うか皆さんの考えを伺うだけでも勉強になります。
アッと言う間に僕も51。
キッチンでバリバリ!ガンガン!!出来るのは限界もあります。
もっともっと元気な街を目指して。。
微力ながらお力添えしたいと思います。

皆々様、よろしくお願い致します

公式ブログ


今月の人気トピック

PICUP SHOP

Foever coffee market

一歩足を踏み入れると別世界。
アメリカのフードコートがそのまま福山に登場

Cacharros

上品な大人のショットバー。
バーボンを片手に、一人静かにジャズに耳を傾ける。そんな絵が似合うバー。

農家食堂 LUONT

産地にこだわり
地元で採れた旬な恵みがたっぷり
お昼のランチもお勧め