「農家食堂ルオント」から今週のランチメニューのご紹介

「農家食堂ルオント」から今週のランチメニューのご紹介

今週のランチのご案内ですっ!週替わり

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黒毛和牛のビーフシチュー
大量の赤ワインと玉葱に、数種のハーブでゆっくり2時間煮込み、さらにデミグラスや自家製トマトソースを加え、さらに2時間煮込み上げております。
トロッとほどける黒毛和牛の旨味と、濃厚なソースは自信の一品です(^^)
限定15食ですぐに売り切れてしまう商品なのでご了承下さいませm(__)m

お肉
三原産朝引き鶏のバルサミコ南蛮
こちらは毎朝三原牧場より、朝引きされた新鮮な鳥を使用してるので、とっても肉質が柔らかく一言で美味しいですっ!
バルサミコと自家製タルタルの相性も最高です(^^)

お魚
舌平目のムニエル
〜サルサヴェルデ添え〜
バターの香りとフワフワッと柔らかい舌平目。
ソースは自社で栽培したイタリアンパセリとバジルで作り上げたサルサヴェルデを添えております。
爽やかな風味のソースなのでさっぱりと頂ける一品となっております(^^)

pizza
しらすと旬野菜のピッツァ
パリパリの生地にアンチョビの塩気としらすは相性が堪らんですっ!

サラダバーも自社の野菜と福山で頑張られてる農家さんの野菜で溢れております(^^)
ランチのルオントもお待ちしておりまーす!

TEL:084-924-5570
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